Die Kellerei St. Magdalena wurde 1930 von 18 Weinbauern rund um den gleichnamigen Hügel im Norden von Bozen gegründet – mit dem Ziel, den autochthonen Vernatsch aus den Lagen von St. Magdalena, St. Justina und Leitach zu veredeln und zu vermarkten. Über Jahrzehnte hinweg prägte die Genossenschaft die Weinbautradition Südtirols und machte den St. Magdalener zu einem der bekanntesten önologischen Wahrzeichen der Region.

Im Jahr 2001 schloss sich die Kellerei St. Magdalena mit der 1908 gegründeten Kellerei Gries zusammen und legte damit den Grundstein für die Cantina Bolzano – heute einer der führenden Weinbaubetriebe Südtirols. Aus diesem gemeinsamen Erbe entstanden auch die beiden modernen Cuvées Kubrick und Rubick, inspiriert von der markanten, kubusförmigen Architektur der neuen Kellerei, die Tradition und zeitgemäße Eleganz miteinander verbindet.

Die Weine der Kellerei St. Magdalena werden exklusiv für den Ho.re.ca-Kanal angeboten und bringen so authentischen Südtiroler Weingenuss direkt in Gastronomie und Hotellerie.